В феврале 2001 года «Шоколадница» возродилась в новом качестве: давно знакомое название стало современной торговой маркой, под которой сегодня в столице работает уже 31 кофейня. Облик каждой — неповторим. Неизменными остались лишь традиции искреннего гостеприимства, которые в сочетание с высокими стандартами европейских кофеен, превратили «Шоколадницу» в любимое место встреч.

Среди прочего европейские стандарты предполагают значительное расширение и постоянное обновление ассортимента. В любой кофейне сети Вам предложат более 40 наименований кофе и кофейных напитков, причем каждый из них можно приготовить и без содержания кофеина. Однако, каким бы напиток ни был, для его приготовления всегда используется только свежий, специально обжаренный для «Шоколадницы» кофе. Добавьте сюда навыки профессиональных бариста, и… фирменный напиток готов.

Название сети кофеен достаточно красноречиво, однако не стоит думать, что в «Шоколаднице» Вам можно рассчитывать только на кофейную, хоть и весьма и разнообразную «диету». Элитные сорта чая, другие всевозможные напитки, полный бар, разнообразные закуски — все это постоянно присутствует в меню.