Скорее всего, не кафе, а ресторан с демократичными ценами и не навязчивым обслуживанием. Без излишнего пафоса и изысканности. Тихое и приятное место для встречи с друзьями и коллегами. Концепция заведения рассчитана в первую очередь на создание домашней атмосферы, атмосферы уюта и непринужденности,где не столь важно слева или справа будет поставлена тарелка, главное чтобы это было удобно гостю.

Что касается меню, то это популярные блюда с правильными ценами, которые соответствуют данному продукту и качеству его приготовления. Основа меню, блюда европейской кухни, также в «LIQUOR CAFE» широко представлены блюда гриль. Отличительной особенностью кухни с другими ресторанами в центре Киева является само приготовление блюд на гриле и многих других яств это - мангал. Все блюда готовятся на древесном угле фруктовых деревьев, которые придают мясу и рыбе неповторимый аромат костра. Такого в центре Киева вы не найдёте.

dsоформления внутреннего пространства являются встроенные плазменные панели в стенах и стеклянных столах. Первые имитируют окна и транслируют динамическое изображение улицы, вторые – добавляют колорита и служат украшением. Все это привносит в атмосферу кафе домашний уют и хорошее настроение. Посетителям предоставлена возможность бесплатного подключения к высокоскоростному wi-fi Интернету.