Тыквенный пирог на Хеллоуин в рестораное Панорама

К празднику Хеллоуин ресторан «Панорама» подготовил своим гостям особое угощение – Тыквенный пирог. Прекрасная традиция наряжаться в смешных чудовищ и представителей тьмы в последние дни октября отлично прижилась в нашей стране. Весёлые переодевания, украшения-паутины и светильники-головы из тыквы – неизменные атрибуты Хеллоуина. На известную поговорку «Разыграй или угости» («Trick or Treat!») ресторан «Панорама» отвечает соответствующим празднику тематическим десертом от шеф-повара Николая Осауленко.

Праздничный тыквенный пирог в «Панораме» пекут на основе песочного теста, куда добавляют нежное пюре из тыквы в сочетании с легкими вкусами корицы, гвоздики и мускатного ореха. Немаловажно, что для приготовления пирога используют тростниковый сахар. Подают насыщенно оранжевый десерт с кисловатым сливочно-цитрусовым соусом и свежими ягодами малины и клубники. По словам директора ресторана «Панорама», - Ростислава Атаманчука, – такое лакомство могут позволить себе даже сладкоежки на диете, ведь основа пирога – тыква: продукт низкокалорийный, и, кроме того, лидер среди овощей по содержанию бета-каротина. Также тыква богата витаминами С, В1, В2, РР, Е. В ней много калия, кальция, железа, магния, меди, цинка, кобальта, кремния, фтора. Всё это уместилось на тарелке в одном соблазнительном десерте. Этот полезный и вкусный пирог можно отведать в ресторане «Панорама» 30 и 31 октября. Стоимость пирога (150 гр) – 28 грн.